Meine Standardgerstensuppe ^^

1,5 Möhren
2-3 Kartoffeln
1 kleine Zwiebel
mittlere oder feine Perlgraupen
gehackte Sellerieblätter (davon hab ich immer welche im Gefrierfach)
Gemüsebrühe
Wer Fleisch mag: kleingeschnittene Geflügelwürstchen
Rindswurst geht aber auch oder Gehacktesbällchen
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Kartoffeln und Möhren schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
Mit Wasser aufsetzen. Brühe reinstreuen und Gerste grob drüberstreuen. Die gehackten Sellerieblätter reinstreuen.
Die Zwiebel schälen, kurz abwaschen, in grobe Stücke teilen und in die Suppe geben.
Die Würstchen kleinschneiden und reingeben wenn alles kocht.
Hitze runternehmen und etwa 30 Minuten bei kleiner Einstellung kochen.
Zwischendurch umrühren.
Wenn Kartoffeln, Möhren und Gerste durch sind ist alles fertig.