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Veröffentlicht am
Sonntag 15 Januar 2023
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  • GinomeGelati - Sonntag 15 Januar 2023 22:06
    Gemüsesuppe mit Hackfleischklößchen und Gerste

    3 Möhren
    Tiefkühlgemüse was man so hat
    2-3 Kartoffeln
    feine Perlgraupen
    1/2 Pfund Gehacktes
    Gefrosuppe, Sellerieblätter, Curry
    =========================================
    Einen Topf mit Wasser und Gefrosuppe aufsetzen.
    Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und kleinschneiden.
    Gerste, Möhren und Kartoffeln in die kochende Suppe werfen und umrühren.
    Aus dem Gehackten kleine Bällchen formen und in die kochende Suppe legen.
    Tiefkühlgemüse dazuwerfen. Ich hatte hier Brokkoli und Blumenkohl.
    Ein paar kleingeschnittene Sellerieblätter reintun und etwas Curry reinstreuen.
    1 h bei geringer Hitze kochen. (die Graupen brauchen so lange ^^)