Galerie


CIMG2667.JPG quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002quakVorschaubilderDSC 0002
Veröffentlicht am
Sonntag 15 Januar 2023
Besuche
3325
Bewertung
noch keine Bewertung
Foto bewerten

Kein Kommentar (1)

  • GinomeGelati - Sonntag 15 Januar 2023 21:58
    Hühnercurry mit Kokos

    125 gr Hühnerbrust
    1 Paprika
    1-2 Möhren
    etwas Lauch
    eine Zwiebel
    ein ganz kleiner Chinakohl
    grüner Thaicurry
    Pul Biber ("charf" vom Türken)
    etwas Ingwerpulver.. bin faul
    1 Dose Kokosmilch

    ------------------------------------------------

    Huhn kleinschneiden und anbraten
    mit Curry und Pul Biber würzen
    geschälte, kleingeschnittene Zwiebel zugeben
    den Chinakohl kleinschneiden, waschen und zugeben
    geschälte, kleingeschnittene Möhren zugeben
    gewaschen, geputzte und kleingeschnittene Paprika zugeben
    etwas kleingeschnittenen Lauch zugeben
    immer schön rühren
    Kokosmilchdose schütteln und öffnen
    Milch vorsichtig in den Wok gießen und gut rühren
    Ingwerpulver dazugeben
    probieren und ggf mit Curry nachwürzen
    etwa 30min köcheln lassen damit a. das Huhn durch wird und b. die Soße reduziert wird

    Dazu gibts Jasminreis