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Veröffentlicht am
Sonntag 15 Januar 2023
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  • GinomeGelati - Sonntag 15 Januar 2023 22:09
    Sternnudelsuppe mit Gemüse und Ei

    Wasser, Suppe
    Tiefkühlgemüse was man so rumliegen hat
    ggf auch frisches Gemüse
    1 Ei
    Sternnudeln oder auch Suppennudeln genannt

    Bei frischem Gemüse dieses putzen, schälen und kleinschneiden.
    Einen Topf mit Wasser und Gefrosuppe aufsetzen.
    Zum Kochen bringen.
    (Tiefkühl-)Gemüse reinwerfen.
    Nudeln reinwerfen.
    ca. 15 Minuten kochen lassen.
    Ei aufschlagen, mit Gabel kaputtmachen und verrühren.
    Ei in Suppe gießen, Suppe dabei rühren damit es kleine Fädchen gibt.
    ca 5 Minuten kochen damit das Ei auch wirklich durch ist.

    Mahlzeit ^^